一是忌偏嗜久食
所谓偏嗜,指的是希奇爱好某种食品、某种滋味,这对中末年朋侪的养分均衡、健壮是希奇不利的,即使偏嗜烟、酒、辛、辣等,还将对肉体形成迫害。
二是忌肥甘厚腻
关于大普遍中末年朋侪来讲,肥甘厚腻食品是不宜多食的,包罗含脂肪或糖份较多的肉类、糕点、糖果、种种油炸食品等。多食这种食品,能够妨碍胃肠消化、吸取,形成积滞,由此产生疾病。
三是忌蜕变衰败
食品中凡有蜕变、衰败者皆不行食用,这是中末年朋侪最要服膺的,万万不行为了“节用”而摧毁肉体。普遍环境下,食品一旦衰败,就会有洪量细菌附着繁衍,尤为是卵白类食品如肉、蛋、奶等更易如斯,食用后最易引发食品中毒而迫害健壮。有的食品蜕变发霉后,时常会有很多霉菌代谢产品和毒素,此中不少可引发急性中毒景象,有的则有致癌影响,如花生、玉米、黄豆等一旦发霉,就会形成洪量黄曲霉素,而黄曲霉素就有显然的致癌性。
四是忌暴饮暴食
中末年人脾胃性能垂垂薄弱,暴饮暴食很简单使脾胃损伤,致使一系列不良恶果。从中医的角度讲,简单形成脾胃气滞,肝胃不和,从西医的角度讲,暴饮暴食是形成胆囊炎、胰腺炎等消化系统疾病的首要缘故之一。
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