俗话说“病从口入”，
尤其对于饮食不健康、不规律的年轻人来说，
毛病真有可能是吃出来的。
嘉定“90后”小伙小王长期摄入高油高盐高糖食物，出现高脂血症、高尿酸、高血糖、高血压“四高”症状，近期还引发急性胰腺炎，不得不进行血透治疗。
8月31日，医院嘉定分院（医院）血透室里，见到了患者小王。他告诉记者，最近三年里他一直饮食不规律，也不健康，炸鸡、烧烤、夜宵不间断，每天还要喝不同的饮料。前几天，他因腹痛就诊，没想到被确诊为高脂血症。“我平时比较喜欢吃，本来以为是胃痛小毛病，没想到是急性胰腺炎。”小王说道。
更没想到的是，医生给小王进行血透治疗时，竟然从他的血液里抽出了油。医院嘉定分院（医院）肾脏内科副主任医师毛长青表示，通常情况下血液呈鲜红或者暗红色，如果经常进食高脂、高糖、高热量的食物，甘油三酯以乳糜微粒的形式存在于血液中，血液可能会出现油脂，“正常人的甘油三酯数值应该小于1.7umol/l，他达到了25umol/l，从而引发胰腺炎，常规的药物治疗很难见效，必须要进行血浆二次分离。”
其实，这已经是小王三年里第二次发病。医生表示，如果长此以往不加以控制，小王可能会发展为多器官衰竭，甚至危及生命。
“在治疗的基础上，患者还要管住嘴、迈开腿，饮食健康规律，少饮酒或不饮酒，适量运动，将体重控制在正常范围内。”毛长青说，引起急性胰腺炎的常见原因有胆结石、酗酒、暴饮暴食等，但近期研究发现，高脂血症诱发胰腺炎的发病率越来越高，目前已成为诱发急性胰腺炎的第二大常见原因，并且有年轻化的趋势。这些患者通常伴有脂肪肝、高血糖、高脂血症等基础性疾病，且平时生活中存在暴饮暴食情况，爱吃肉喝酒，喜欢油腻食物、碳酸饮料等。
上观号作者：上海嘉定
