吃货的世界你不懂
—要吃就吃正宗的—
都说逃不过宝贝们金睛火眼,我们店主小美上周去了一趟柳州,简单发了条朋友圈不到一分钟,底下评论队形出奇地统一,连续三十几个评论都猜我们即将要带来的是柳州的有名小吃。宝贝们猜得一点也没错,i-me爱美下周的吃货专场(上半场)正是螺蛳粉,而且必须是正宗的!
爱民螺蛳粉
九颗螺蛳一碗汤
『爱民螺蛳粉』获列“非物质文化遗产”公式名录
爱民螺蛳分第一家五里亭店由唐彦鸿先生创立于年,以其爱人黄爱民女士名字命名,并以独创“三鲜螺蛳粉”得名。经过数年不断的摸索与创新,年全广西门店达多家,爱民螺蛳粉现已成为广西家喻户晓的第一品牌。而我们店主小美当天也到了「爱民螺蛳粉」主题门店,bigger果真高高的!连小美都说有一种置身高级西餐厅的体验。
柳州爱民螺蛳粉主题餐厅——实景拍摄柳州正宗味请输入标题bcdef
螺蛳粉具有鲜、酸、爽、烫、辣的独特风味,位居柳州风味小吃之手。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上比不可少的酸笋、木耳、酸豆角,油炸腐竹、花生等配料及浓郁的螺蛳汤,浇上红通通的辣椒油,一碗看着就让人垂涎欲滴的螺蛳粉就此完成。
想必第一次吃螺蛳粉的时候都会有疑问:“为什么一颗螺蛳都不给我?”其实螺蛳的精华就浓缩在汤里。螺蛳汤以青螺为原料,加上猪筒骨、汤草果、茴香、桂皮、丁香、甘草、八角等药材香料熬制而成。
地道的螺蛳粉都会一股浓浓的“臭”味,没吃过的人可能就会退避三舍。但其实这股“臭”味来自于酸笋。他是由新鲜笋经过发酵后酸化而成的,吃过的人就会知道它的滋味
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配料十足“食”足过瘾爱民这碗“闻着臭,吃着香”,让人魂牵梦萦的螺蛳粉,尤其在空虚寂寞冷的夜里特别容易让人惦记。肚子空空的感觉让人睡不安稳。虽然现在各种外卖服务让我们足不出户都可以随时享受到各种美食,可是服务时间毕竟有限制了,在这个饿到几乎不能下床的时候更别说出门去吃了。现在这个时候,有什么可以比得上随时在家自己动手就可以吃上一晚热腾腾的正宗螺蛳粉来得痛快呢?
延用三十多年的独门秘方,经过多年的精心准备,爱民诚意为吃货们奉上正宗的螺蛳粉方便盒装版。只需十分钟时间,即可还原柳州本地风味!
烹调方法⊙把粉掰开,冷水下锅,煮至沸腾;
⊙沸腾持续6-8分钟后,捞起粉待用;
⊙重新盛ml水烧开,加入调料包和煮好的粉,再煮1-2分钟即可食用;
⊙温馨提示:辣椒油及卤水包请依个人口味适量添加哦
五盒装吃货价¥59.9(包邮)
八盒装吃货价¥89.9(包邮)
这次我们店主小美两种分量的都采购了,虽然包装有所不同,但是质量、口味都是一样的,不同分量适合不同胃口的吃货。
本周吃货专场活动会将氛围上下半场,螺蛳粉将安排在周二上架,时间同样在早上10点。
由于螺蛳粉礼盒装体积较大并且已有密封的发货包装,本店只会单独发出,谢绝要求跟其它货品一起发货,当天如需购买其它店内产品,请联系客服补拍运费,敬请谅解!