假期饮食指南让您健健康康过个吉祥年h

总把新桃换旧符

千门万户曈曈日

春风送暖入屠苏

爆竹声中一岁除

元旦到,家人聚

各家各户总少不了美味佳肴

团圆饭、聚餐局当然是让人高兴的

但吃吃喝喝,易暴饮暴食

这对于我们的身体也是一个大考验

过节聚得开心、玩得过瘾

但莫丢了健康

●●●元旦宴会篇●●●

●宴会前

赴宴前可以先吃些苏打饼干、土司,或者用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

●多进食蔬菜类

筵席中往往缺少蔬菜类,建议多做有关蔬菜的美味佳肴,以补充纤维与维生素的不足。

●汤汁鱼肉少量摄取

建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能少喝。避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。

●●●元旦日常篇●●●

●要荤素搭配,合理饮食

节日的餐桌菜肴丰盛,大多是油腻食物。但是食用过多,会让人感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。蔬菜不仅含有丰富的纤维素,还可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘。

●应注意主食的摄入

粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此,在春节期间应提前将一部分胃口留给主食,不要吃过多的菜肴。

●烟酒饮料要少碰

过年期间走亲访友,难免烟酒过度,孩子尤其喜欢喝碳酸饮料,要适可而止,过多的话就会引起肠胃负担,还有可能伤肾伤肺。因此,要少饮酒,少抽烟。

●多吃一些时令水果

尽量吃一些时令水果,相比大棚里的,应季的符合大自然的生长规律,营养价值更高。如:黄瓜,西红柿,苹果,柚子等等。既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。

●●●元旦家庭就餐建议●●●

●切忌饭后马上吃水果、干果,避免增加热量。水果、干果适宜在两餐之间作为补充。

●晚餐蔬菜以低油水煮或拌菜为宜,主食以补充粗杂粮为主。

●节日里无法避免每天大餐及各种副食伴随,所以每餐七八分饱,在假期尤为重要。

●切忌在闲暇时瓜子、花生、糖炒栗子等不离口。

●●●元旦家人疾病篇●●●

●糖尿病患者忌油腻和含糖分高的食物;

●肥胖者忌油腻和海鲜,要求低盐的食物;

●高血压患者忌油腻和酗酒,忌突然起身和情绪激动;

●胆囊炎和胰腺炎患者忌油腻辛辣以及燥热的食物,越清淡越好;

●痛风患者少吃海鲜、肥牛羊等肉类,多吃豆制品及蔬菜;

●痔疮患者,千万要注意饮食,过年期间油腻食品和不规律作息,再加上久坐不动都给痔疮爆发提供了契机。

节日期间,全家团圆、幸福快乐

在乐享假期的时候

千万不要太过放纵饮食

尽量做到作息规律、饮食有节

为年的健康好身体打下好基础!

元旦来临之际

密云区疾控中心全体人员

恭祝全区百姓

元旦快乐、阖家幸福

信息来源:密云区疾病预防控制中心

图文编辑:来鑫钰

责任编辑:齐畅

美食探密

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