你有一份ldquo国庆节饮食锦囊r

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“十一国庆小长假”即将来临,相信对于每个中国人,这个假期不仅仅是举国同庆,更是享受美食的最佳时刻。甚至很多平时非常注意饮食均衡的人们都会在这个节日里放松警惕,因此过节以及节后很容易造成胃肠不适甚至出现消化系统疾病。今天,我就为大家奉上一份“国庆节饮食锦囊”,希望大家能从中有所收获。

锦囊1、切忌暴饮暴食

正所谓“每逢佳节胖三斤”,假期人们享受休闲时光,家人欢聚一堂,美食、美酒上桌,很容易出现暴饮暴食的现象。大量饮酒、过度饮食,极大地增加胃肠道、肝胆胰腺负担,容易诱发消化不良、腹胀、恶心、呕吐,甚至出现急性胰腺炎、急性胆囊炎等。因此一定要记住美食不可多食,美酒不可多饮,遵循健康饮食规律,切忌暴饮暴食。

锦囊2、切忌不洁饮食

近期天气潮湿,食品容易发霉变质,如不慎食用过期变质食物,或者出游时食用不卫生小吃,很容易诱发急性胃肠炎,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此,剩余菜肴要冷藏保存,加热食用;加工过程中器皿、菜板、抹布一定要生熟分开;不要食用变质过期食品,避免病从口入。

锦囊3、防食物过敏

“秋风起蟹黄肥”,十月大闸蟹、皮皮虾等各种海鲜味道肥美,但是对于易过敏人群,一定要注意食物过敏问题。海鲜类食物中的蛋白常常存在异体蛋白,容易引起过敏现象,如皮肤出现瘙痒、荨麻疹等,胃肠道出现呕吐、恶心、腹泻、腹胀,神经系统可出现头痛、头晕,情况严重的患者还会发生喉头水肿、呼吸困难、血压下降、甚至过敏性休克等。此外,外出游玩时,对于陌生海产品要谨慎食用,避免身体出现不适。

锦囊4、切忌空腹食用山楂、柿子、黑枣

金秋十月是柿子、山楂相继成熟的季节。如果空腹食用山楂、柿子、黑枣,很容易造成胃结石,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐,更严重者可致胃溃疡出血、穿孔,胃结石进入肠道还可引发肠梗阻。所以,应避免空腹食用山楂、柿子、黑枣,并且要酌情掌握食用量,避免连续每天大量食用。

锦囊5、切忌误吞尖锐食物

在食用鱼类、冬枣等美食时,如果不注意,很容易出现误吞鱼刺、枣核等情况。很多人以为鱼刺卡喉是件小事,不用看医生,自以为“吞咽口水”“喝醋”“大口吞食米饭”等土方法可以让鱼刺蠕动下去。其实这些办法均为徒劳无功,甚至起到反作用,造成更大损伤。鱼刺、枣核等尖锐异物有可能卡住食管,轻则刺伤食管粘膜引起出血,重则可能刺伤周边血管,引发感染、慢性穿孔,还可能引起纵膈感染,甚至会危及生命。切记,在进食鱼类等含有尖锐硬物的食品时,应细嚼慢咽,不可囫囵吞枣,如若不小心误食,医院就诊。

希望以上几点小建议能帮助到大家!

祝大家健康、平安过节!

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