唯有美食与爱不可辜负饮食护理指导-五病区人文关怀之探索篇
民以食为天，三餐饮食是每个人必不可少的食事，可住院的患者在饮食方面有许多的要求，因为病情需要会有流质、半流质、碳水化物饮食、少渣饮食等，总把患者及家属搞得一头雾水，就会出现吃得不恰当症状加重或摄入不足造成营养低于机体需要量，所以打造好饮食指导成了要事。
开放流质饮食的消化道出血患者问：护士，我能吃什么？
护士：米汤。
第二天患者又问：护士，今天我能吃什么？
护士：米汤。
第三天患者再问：护士，我还能吃什么？
护士：流质就是米汤，好消化！
患者郁闷：天天米汤，就没有其它的汤可以吃啊？
胰腺炎开放碳水化合物饮食患者问：护士，我能吃什么？
护士：稀饭。
第二天患者又问：护士，今天还只能吃稀饭吗？
护士：是的，稀饭。
第三天患者再次说：我是不是要一直吃稀饭啊，咽不下了
当天下午患者肚子痛得不行，了解情况后得知，一直吃拌着酱油的稀饭受不了，就让家人买了快餐店炒的菜，太油了导致症状复发。护士长问：为什么我们只会指导患者吃米汤、稀饭？
作为消化科护士应该做到：
1.如何指导患者选择合理合适的饮食2.如何满足患者的营养需求3.如何为患者提供合理营养知识4.如何解释患者的不合理饮食习惯要求5.如何避免不合理饮食诱发疾病复发得到问题结症：对各种疾病的饮食种类具体知识不太清楚，为了避免麻烦发生，只选最可靠的指导
护士长：那么发现存在问题，怎么解决？
于是通过努力查找资料就有了现在每间病室的消化科常见病的各种饮食食谱，图文并茂，通俗易懂，食材平常易做，能为患者提供很好的饮食指导册。护士长：有了很好的饮食健康指导内容，各责任护士必须应用起来，根据对分管患者病情的了解进行循序渐进的饮食指导，责任护士可以在掌握知识的基础上给予讲解，也可以引导患者把疾病知识和饮食内容结合起来看，理解饮食在疾病恢复和防止复发要求的目的。
优质护理，人文关怀应该是从与患者息息相关的具体事情抓起，在新的一年里从做好食事亮亮点开始，不断摸索、探索，用我们的爱心、细心、耐心、责任心为患者提供食得正确，食得有营养，食得健康的健康指导。爱心??看白癜风的医院哪家好
