消化专家开出假期饮食ldquo健康锦

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国庆假期,亲朋好友聚在一起,免不了大吃大喝,很容易摄入过多高脂肪、高热量的食物。这不仅会导致体重增加,更会引发高血脂、高血压、脂肪肝等疾病。医院消化内科给出几点注意事项,让大家在节日里吃得好更吃得健康。

节假日期间,各种聚会增加,暴饮暴食是最常见的问题。暴饮暴食不仅仅是吃撑的问题,还容易引发胃病、肠道疾病、急性胰腺炎、肥胖等各种疾病,因此一定要注意管住自己的嘴,俗话说,“吃饭八分饱”,这是最健康的饮食模式。

聚餐时,要注意荤素搭配,喝酒要适量,喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精入血的时间,身体也会舒服很多。另外,可以大量喝水、果汁,也有助于分解酒精和保肝。同时,进食适量主食,既能保证充足体力又不肥胖。

期间,如果实在无法抵挡美食的诱惑,在享受美食后,应该做什么、不该做什么呢?

美食过后最应该做的就是多喝水、多吃蔬菜,进行一些力量训练,恢复健康的饮食,多活动。不要自责难过,更不要自暴自弃,甚至走极端而采取激进的断食、绝食及节食。节假日里健康饮食应是避免过油、过辣及过甜,期间应增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物,以减轻鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物带来的倦怠乏力等不适。同时,要掌握好膳食平衡,每餐不要吃得太饱,吃得太饱容易犯困,如果吃过就睡,肯定是会长胖。最好饭后休息一会后适当活动,尽量少饮酒,尤其是空腹饮酒,容易造成胃溃疡及肝损害等疾病。

节假日期间家人朋友外出游玩,可能会带一些零食,解馋打发时间或充当主食。对此,要注意零食不能当饭,零食是高热量食物,不仅缺乏营养,还含有许多添加剂,对身体有害无利。可以选择蔬菜水果、牛奶酸奶等当做零食。另外,外出旅行及就餐一定要注意饮食卫生。

当然,在家里也不建议放开了吃,节假日期间仍要三餐规律。节假日很多人喜欢睡觉睡到自然醒,一觉醒来有时都九十点钟了,早餐午餐变成了一顿饭,很多人选择大吃一顿!这种做法不可取,不吃早餐可能会导致午餐及晚餐超量,容易加重胃肠负担,更容易代谢超负荷而导致肥胖。最合理的三餐热能分配是:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。

此外,当下仍要注意疫情防控,给出如下防护小策略:

做好防护,戴口罩、少聚集,多通风,勤洗手;

每日摄入食物种类多样化,荤素粗细搭配着来,切忌暴饮暴食;

每日保证充足的新鲜蔬菜及水果摄入;

每日保证充足的饮水量,至少毫升;

保证饮食卫生,注意勤洗手;

每日保持适量运动;

规律作息,避免过劳及熬夜,保证充足的睡眠;

保证乐观的情绪。

来源:北国·辽宁日报

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