说到吃，就离不开胰腺，胰腺健康，没有任何问题，吃就没问题。胰腺不好，有了损伤，吃就会成为一件麻烦事，还会影响到整个消化系统。作为人体第二大消化器官，它的重要性显然不可忽视。
由于是消化器官，胰腺受损更多地就反应在人的体型上。胰腺不好时，食物消化吸收会不正常，尤其是对油脂的吸收，大量的油脂会直接被代谢出体外，无法被人体所利用。一段时间后，身形会显得消瘦。脂肪又是能量的主要来源，在无法对脂肪吸收利用时，能量也会得不到补充，整个人就会疲乏无力，四肢发软。一般有这样表现的人，说明胰腺已经受损了很长时间。通过这一信号判断胰腺的好坏，并不及时，更好地方法，就是观察身体的“两黄一臭一疼”。
胰腺出故障了，也会波及到毗邻胰腺的胆管，胆汁分泌和代谢就不正常，游离在皮肤和眼睛等处，表现在外就是皮肤发黄和眼角发黄，这两处发黄只要照着镜子就能看出来。皮肤的发黄和正常的黄色肤色是能明显区分开来的，是一种病态的色泽，形如干枯的稻草色。眼角或者眼球发黄，就更好识别了。
“一臭”体现在粪便臭上，人的粪便有臭味，但绝不是恶臭，正常的臭味在上厕所时基本能忍受，也不会在意。胰腺有问题后，食物中的油脂跟随食物一起进入到大肠内部，大便就无法成形，会是稀薄状的，量也特别多，上面还能看到漂浮的油脂，或者有很多泡沫存在。与此同时，大便上会散发出一种夹杂着油脂味的恶臭，让人闻到就有种想吐的欲望。
疼痛感也是更直接的信号，其中以上腹部的疼痛更为多见，一般还会有肚子胀、厌食等问题伴随出现。其疼痛感，在轻微按压后，也能直接体会到，轻重程度则因人而异，持续时间也不一样，但集中表现为饭后疼痛加剧，也有人的疼痛感，会波及到后背。
这三类表现，应该说是更为直接的，也是更早的信号，发现得早，就能更快地调理，促进其恢复。在调理时，特别要指出，戒油炸食品等含有过多的食物，毕竟吃得过多，无法被吸收，还会增加调节的负担，属于火上浇油的行为。对烟酒、甜食也不能放松警惕，酒精过多，人的内分泌无法保持协调，胰腺就无法正常运转，甜食吃太多，血液中的糖分又会增加，需要刺激更多的胰岛素分泌进行调控，危害也可想而知。
胰腺的长度不过在14到18厘米左右，重量也不过是65到75克之间，和体内的其他器官相比，已经算是很小的了。可作用却是无可替代的，脂肪的吸收利用，血糖的调节，内分泌的稳定，基本都离不开它。保护好了胰腺，健康也就有了保证，至少不会为此而出现吃饭和排便的问题。
