十一国庆黄金周
十一长假,人们在享受长假欢乐的同时,一定要注意饮食卫生,保证身体健康,过一个快乐的假期。过节走亲访友,免不了山珍海味、频频碰杯,那如何注意身体健康呢?跟随小编一起来看看。
01
摄入量要控制
十一长假里吃的零食多、点心多,所以在正餐时需适当减量,否则会发生营养过剩,尤其是在连续多天的活动量不多,能量消耗减少的时候。一次吃得太多还可能诱发以剧烈腹痛,并伴有发热、恶心、呕吐等为特征的急性胰腺炎及以头晕、心慌、下颚颤抖、上肢麻木等为主要症状的“美味综合征”。
02
荤素搭配合理
每一餐要有荤有素,如果某餐荤菜吃得多了,那么下一餐应多吃一些素菜,以利体内调节,达到营养平衡。吃过多的荤菜会使人体内环境变成酸性,干扰正常新陈代谢。
03
用油量要适当
因为脂肪是浓缩的能源,它产生的热能是蛋白质、糖类的2倍还多,吃太多的脂肪易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等。节日里吃荤菜较多,所以在烧菜时要少放油。
04
粮食不可忘
粮食是碳水化合物的主要来源,它可参与脂肪、蛋白质代谢过程,使其氧化完全,减少有毒产物的生成及排出,粮食还为人体提供一些膳食纤维。
05
饮酒毋过量
虽然是“无酒不成席”,十一长假喝点酒无可非议,但过量饮酒会导致急性酒精中毒,轻者语无伦次,行动不稳,重的会出现昏迷、甚至死亡。故饮酒要适量,不要劝酒和酗酒。
06
谨防传染病
中国人吃饭的习惯是围着一桌,每人的筷子在同一菜碗里取食,有的人还喜欢在碗里“捣来捣去”或为客人夹菜,如果其中有病毒性肝炎等传染病或病毒携带者,很可能造成疾病的传播,所以提倡使用公筷。
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