八条饮食建议预防新冠肺炎

当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情流行,良好的个人营养状况有助于预防疾病的发生,为此,医院营养科结合丽水地方特色为大家整理了8条预防“新冠肺炎”饮食建议。

每天摄入高蛋白类食物最好选择易消化的淡水鱼类、蛋类、酸奶和豆制品等,可在平时摄入量的基础上增加1-2两,另外绝对不要吃野生动物。

每天摄入新鲜蔬菜和水果各1斤

蔬菜可选择富含植物化学因子的胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜、蘑菇、香菇等;水果可选择富含VC的猕猴桃、冬枣、葡萄、车厘子、瓯柑、橙子、草莓等。

多饮水

每天不少于毫升

尽量少吃加工食品

如方便面、火腿肠、饼干、罐头等,这类食物营养成分较为单一,维生素、膳食纤维不足。如果不得以的情况下,可以搭配新鲜蔬菜和蛋类等,提高其营养价值。

饮食不足

老人及患有慢性消耗性疾病患者,建议增加肠内营养制剂(如特医食品),每天额外补充不少于大卡。

建议适当补充益生菌或益生元

调节好肠道菌群,提高机体免疫力。

可适量补充复合维生素、矿物质及多不饱和脂肪酸等营养素。

新冠肺炎流行期间不要节食,不要减重。

营养科简介

医院营养科成立于上世纪80年代初,历经两代人的努力,取得了丰硕的成果。

科室现有医护人员4人:主任医师1人、副主任护师1人、中西医结合主治医师1人、营养技师1人。科室全面开展各项临床营养诊疗工作,部分工作在全省最早开展,曾多次接受省内外同行的进修、考察和学习。

营养门诊成立于年,开展了肥胖症、营养不良、儿童生长发育、儿童厌食、营养美容诊治和糖尿病、肾病、痛风等慢性病饮食指导,孕产妇营养咨询,营养评估等工作。科室年门诊量达到多人次,尤其擅长肥胖症治疗,共诊治病人多人次,减重最多者达85斤。

科室开展了病区营养咨询、营养风险筛查、肠内肠外营养会诊和治疗,年病例数达到1.5万人次。为临床诊疗工作起到了保驾护航作用,业务能力受到临床医生的认可和好评。

科室承担各项课题9项、发表论文16篇,开展省、市级继续教育项目3项。

营养科位于

门诊医技大楼5楼扶梯口西南方向

叶世伟:主任医师、内分泌学硕士研究生,医院党政综合办主任兼营养科主任。人民日报社、健康时报营养专家委员会委员,浙江省营养学会常务理事、临床营养分会副主任委员、肥胖学组组长,浙江省肠外肠内营养学分会青年委员,丽水市营养学会副理事长,丽水市营养质控中心副主任,医院儿童青少年身心健康指导中心副主任、临床营养学科带头人。擅长肥胖症、儿童生长发育、儿童厌食、肠外肠内营养支持以及各类疾病的营养咨询和指导。

汪新妹:

副主任护师,高级公共营养师、健康管理师,浙江省医学会特膳营养干预学组委员、浙江省营养学会会员、丽水市营养质控中心秘书、丽水市糖尿病防治协会常务理事、丽水市营养学会会员。擅长糖尿病、肾病、痛风、冠心病、脂肪肝、肿瘤、外科手术患者、特殊人群的营养支持和饮食指导,另外还开展了婴幼儿、孕产妇、高考学生、老年人及亚建康人群的营养咨询业务。

陈莉:主治医师、健康管理师,浙江省营养学会临床营养专业委员会肥胖学组秘书、丽水市营养学会理事、丽水市大众市民健康教育学校讲师、医院儿童青少年身心健康指导中心秘书。擅长儿童生长发育、肥胖症、营养不良、消瘦、厌食症、脂肪肝等疾病的诊治及各类疾病的饮食指导。陈阳阳:营养师、健康管理师,浙江省营养学会会员、丽水市营养学会会员。擅长孕产妇营养指导、肠内营养支持和肥胖症、糖尿病、肿瘤、痛风、脂肪肝、甲亢、胰腺炎等各类疾病的饮食指导。

来源丨营养科

作者丨陈阳阳

编辑丨舒海军

排版丨叶楠

                


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