北京最大皮肤科医院 http://m.39.net/pf/a_4655748.html食物、食物增加剂种别种别编号类一称呼种类明细备注食粮加工品小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、准则粉、平凡粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、养分加强小麦粉、全麦粉、其余)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自愿小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其余]大米大米(大米、糙米、其余)挂面1.平凡挂面2.花样挂面3.手工面其余食粮加工品1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、搀和杂粮类、其余]2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自愿粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、云豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、搀和杂粮粉、其余]3.谷物粉类制成品(生湿面成品、生干面成品、米粉成品、其余)食用油、油脂及其成品食用植物油食用植物油(菜子油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉子油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用谐和油、其余)食用油脂成品食用油脂成品[食用氢化油、人工奶油(人工黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]食用动物油脂食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其余)调味品酱油1.酿造酱油2.配制酱油食醋1.酿造食醋2.配制食醋味精1.谷氨酸钠(99%味精)2.加盐味精3.增鲜味精酱类酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其余]调味料1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其余)2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风韵酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、暖锅蘸料、暖锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其余]3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风韵汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其余]4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其余)5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其余)肉成品热加工熟肉成品1.酱卤肉成品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其余）2.熏烧烤肉成品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其余）3.肉灌成品（灌肠类、西法火腿、其余）4.油炸肉成品（炸鸡翅、炸肉丸、其余）5.熟肉干成品（肉松类、肉干类、肉铺、其余）6.其余熟肉成品（肉冻类、血豆腐、其余）发酵肉成品1.发酵灌成品2.发酵火腿成品预制疗养肉成品1.冷藏预制疗养肉类2.冷冻预制疗养肉类腌腊肉成品1.肉灌成品2.腊肉成品3.火腿成品4.其余肉成品乳成品液体乳1.巴氏杀菌乳2.调制乳3.灭菌乳4.发酵乳乳粉1.全脂乳粉2.脱脂乳粉3.部份脱脂乳粉4.调制乳粉5.牛初乳粉6.乳清粉其余乳成品1.炼乳2.奶油3.稀奶油4.无水奶油5.干酪6.再制干酪7.特性乳成品饮料瓶(桶)装饮用水1.饮用天然矿泉水2.包装饮用水(饮用纯朴水、饮用天然泉水、饮用天然水、其余饮用水)碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其余型碳酸饮料)茶(类)饮料1.原茶汁(茶汤)2.茶浓缩液3.茶饮料4.果汁茶饮料5.奶茶饮料6.复合茶饮料7.搀和茶饮料8.其余茶(类)饮料果蔬汁类及其饮料1.果蔬汁(浆)[原榨果汁(非回复果汁)、果汁(回复果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其余]2.浓缩果蔬汁(浆)3.果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、瓜果饮料、其余)卵白饮料1.含乳饮料2.植物卵白饮料3.复合卵白饮料固体饮料1.风韵固体饮料2.卵白固体饮料3.果蔬固体饮料4.茶固体饮料5.咖啡固体饮料6.可可粉固体饮料7.其余固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、养分素固体饮料、食用菌固体饮料、其余)其余饮料1.咖啡(类)饮料2.植物饮料3.风韵饮料4.活动饮料5.养分素饮料6.能量饮料7.电解质饮料8.饮料浓浆9.其余类饮料便利食物便利面1.油炸便利面2.炎风干枯便利面3.其余便利面其余便利食物1.主食类(便利米饭、便利粥、便利米粉、便利米线、便利粉丝、便利湿米粉、便利豆花、便利湿面、凉粉、其余)2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其余)调味面成品调味面成品饼干饼干饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、紧缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装潢饼干、水泡饼干、其余饼干]罐头畜禽水产罐头畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其余)果蔬罐头1.瓜果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其余)2.蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其余）其余罐头其余罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其余)冷冻饮品冷冻饮品1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥4.冰棍5.食用冰6.甜味冰速冻食物1速冻面米食物1.生成品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其余面米成品、其余)2.熟成品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其余面米成品、其余)1速冻调制食物1.生成品(详细种类明细)2.熟成品(详细种类明细)1速冻其余食物1.速冻肉成品2.速冻果蔬成品薯类和膨化食物1膨化食物1.焙烤型2.油炸型3.直接挤压型4.花样型1薯类食物1.干制薯类2.冷冻薯类3.薯泥(酱)类4.薯粉类5.其余薯类糖果成品1糖果1.硬质糖果2.奶糖糖果3.夹心糖果4.酥质糖果5.焦香糖果(太妃糖果)6.充气糖果7.凝胶糖果8.胶基糖果9.压片糖果10.流质糖果11.膜片糖果12.格式糖果13.其余糖果1巧克力及巧克力成品1.巧克力2.巧克力成品1代可可脂巧克力及代可可脂巧克力成品1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力成品1果冻果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其余型果冻)茶叶及干系成品1茶叶1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其余)2.红茶(祁门光阴红茶、小种红茶、红碎茶、其余)3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其余)4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其余)5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其余)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其余]7.花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、木樨茶、其余)8.袋沏茶(绿茶袋沏茶、红茶袋沏茶、花茶袋沏茶、其余)9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其余]1边销茶边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其余)1茶成品1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其余)2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其余)3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其余)4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其余)5.调味茶成品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其余)6.其余茶成品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其余)1调味茶1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其余)2.加香调味茶(柠檬红茶、草莓绿茶、其余)3.搀和调味茶(柠檬枸杞茶、其余)4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其余)5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其余)代用茶1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其余)2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其余)3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其余)4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人为栽植)、其余]5.搀和类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其余)6.袋泡代用茶(荷叶袋沏茶、桑叶袋沏茶、其余)7.紧压代用茶(紧压菊花、其余)酒类1白酒1.白酒2.白酒（液态）3.白酒（原酒）1葡萄酒及果酒1.葡萄酒(原酒、加工灌装)2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)3.其余特种葡萄酒(原酒、加工灌装)4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)1啤酒1.熟啤酒2.生啤酒3.鲜啤酒4.特种啤酒黄酒黄酒(原酒、加工灌装)其余酒1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其余)2.其余蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、瓜果白兰地、瓜果蒸馏酒、其余)3.其余发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其余]食用酒精食用酒精蔬菜成品1酱腌菜酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其余)1蔬菜干成品1.天然干制蔬菜2.炎风干枯蔬菜3.冷冻干枯蔬菜4.蔬菜脆片5.蔬菜粉及成品1食用菌成品1.干制食用菌2.腌渍食用菌1其余蔬菜成品其余蔬菜成品瓜果成品1蜜饯1.蜜饯类2.凉果类3.果脯类4.话化类5.果丹(饼)类6.果糕类1瓜果成品1.瓜果干成品(葡萄干、瓜果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干成品、其余)2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其余)炒货食物及坚果成品1炒货食物及坚果成品1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其余)2.油炸类(油炸青豆、油炸虎魄桃仁、其余)3.其余类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其余)蛋成品1蛋成品1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其余)2.干蛋类(巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡卵白片、其余)3.冰蛋类(巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡卵白、其余)4.其余类(热凝结蛋成品、蛋黄酱、色拉酱、其余)可可及焙烤咖啡产物可可成品可可成品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其余)焙炒咖啡焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其余)食糖2糖1.白沙糖2.绵白糖3.赤沙糖4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其余糖(详细种类明细)水产成品2非即食水产物1.干制水产物(虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干枯裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其余)2.盐渍水产物(盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其余)3.鱼糜成品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其余)4.水灵活物油脂及成品5.其余水产物2即食水产物1.风韵熟制水产物(烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其余)2.生食水产物(醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱(糊)、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其余)淀粉及淀粉成品2淀粉及淀粉成品1.淀粉[谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其余)、薯类淀粉(木薯、土豆、番薯、芋头、其余)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其余)、其余淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根、其余)]2.淀粉成品(粉丝、粉条、粉皮、虾片、其余)2淀粉糖淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其余)糕点2热加工糕点1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其余类)2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其余类)3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其余类)4.炒制类糕点5.其余类[发酵面成品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其余)、油炸面成品(油条、油饼、炸糕、其余)、非发酵面米成品(窝头、烙饼、其余)、其余]2冷加工糕点1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其余类)2.西法装潢蛋糕类3.上糖浆类4.夹心(注心)类5.糕团类6.其余类2食物馅料食物馅料(月饼馅料、其余)豆成品2豆成品1.发酵性豆成品[腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其余]2.非发酵性豆成品(豆乳、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其余)3.其余豆成品(素肉、大豆结构卵白、膨化豆成品、其余)蜂产物2蜂蜜蜂蜜2蜂王浆(含蜂王浆冻干品)蜂王浆、蜂王浆冻干品2蜂花粉蜂花粉2蜂产物成品蜂产物成品保健食物2保健食物保健食物产物称呼非凡医学用处配方食物2非凡医学用处配方食物1.全养分配方食物产物(备案准许文号)2.特定全养分配方食物（糖尿病全养分配方食物、呼吸系统病全养分配方食物、肾病全养分配方食物、肿瘤全养分配方食物、肝病全养分配方食物、肌肉衰减归纳征全养分配方食物，创伤、沾染、手术及其余应激状况全养分配方食物、炎性肠病全养分配方食物、胃肠道摄取阻碍、胰腺炎全养分配方食物、脂肪酸代谢反常全养分配方食物，肥胖、减脂手术全养分配方食物）非凡医学用处婴儿配方食物非凡医学用处婴儿配方食物（无乳糖配方或低乳糖配方、乳卵白部份水解配方、乳卵白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低诞生体重婴儿配方、氨基酸代谢阻碍配方、母乳养分增加剂）产物(备案准许文号)婴幼儿配方食物2婴幼儿配方乳粉1.婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）产物(配方备案准许文号)2.较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）3.幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）非凡炊事食物婴幼儿谷类帮忙食物1.婴幼儿谷物帮忙食物(婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其余)2.婴幼儿高卵白谷物帮忙食物(高卵白婴幼儿米粉、高卵白婴幼儿小米米粉、其余)3.婴幼儿生制类谷物帮忙食物(婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其余)4.婴幼儿饼干或其余婴幼儿谷物帮忙食物(婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其余)婴幼儿罐装帮忙食物1.泥(糊)状罐装食物(婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其余)2.颗粒状罐装食物(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其余)3.汁类罐装食物(婴幼儿瓜果汁、婴幼儿蔬菜汁、其余)其余非凡炊事食物其余非凡炊事食物(帮忙养分增加品、其余)其余食物3其余食物其余食物（详细种类明细）食物增加剂3食物增加剂食物增加剂产物称呼(操纵GB、GB或卫生存生委告示规章的食物增加剂称呼；准则中对不同工艺有明了规章的应该在括号中表明；不囊括食物用香精和复配食物增加剂)3食物用香精食物用香精[液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)]3复配食物增加剂复配食物增加剂明细(操纵GB规章的称呼)
文章根源：FDA
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