小编导读:
今天是新年的第一天,小编在这里先祝一直支持我们的读者朋友们新年快乐,万事如意!每到过节,中国人的习俗就是叫上三两好友又或是与亲戚朋友聚上一聚,满桌的山珍海味,美酒佳肴看得叫人口水直流。但是中国有句古话,叫做“过犹不及”。这个词用在节日聚餐上,真是再合适不过了!下面就让我们来看看,新年聚餐时你不得不防的饮食误区是什么吧!
提到饮食营养,有人就会认为吃的品种越多、量越大,营养就会越丰富。却不知道每餐吃喝太多,可能导致胃肠负担过重,发生各种疾病,直接受损的就是人的肠胃。
正如《黄帝内经》中所说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”意思是如果在饮食上,摄入量过多,甚至与平时正常量相比已经翻倍,就会由此而损伤人的肠胃。出现胃部胀痛、恶心呕吐、气逆打呃、泛酸嗳腐、腹痛、腹泻等疾病,严重的可能导致急性胃扩张、胃出血、急性肠炎、急性胰腺炎等重症疾病。因此,经常酒饭吃喝超量,多吃的不是营养,反倒会成为引发各种疾病的致病因素。
多数中国人都有不同程度的饮食情结,请客吃饭已经成为人们表达情意、沟通感情、人际交往等最常见的形式,有的行业甚至把陪人吃喝当成工作的一部分或是重要环节了。人们会以各种名义聚餐,点酒点菜,山吃海喝,乐此不疲。有的人因为常有这样的应酬,一周都难得回到自己的家里吃上一顿平常的饭菜。大家对此基本上习以为常,即使吃没了健康,依然照吃不误。
中国人请客吃饭,通常是先喝酒、吃菜,后吃饭。有的酒足菜饱之后,基本上不会再吃主食,估计也是没有地方装了。喝酒可能是红酒、白酒、啤酒先后上桌,轮番劝喝;吃饭通常是重菜轻饭,菜多饭少,把吃的重点放在动物肉、海鲜,以及其他肉食品种上,会象征性地配以一些青菜、菌类菜。
有一次,我与四个中学同学在老家请高中的班主任老师吃饭,老师见到我们非常高兴,他当时身体不好,不能饮酒,就直接给我们点菜,他点的是熘肉段、香酥鸡、红烧鱼、炸大虾,幸亏从美国回来的一位同学和家乡的一位同学两个人信佛吃素,这才又点了两个素菜,六个人六盘菜,四肉二素,真是让人望肉兴叹啊!
多年不见,我们不好意思拂了老师的好意,最后大家把那两个素菜吃得精光,鸡虾鱼肉剩下许多,只好给亲爱的老师打包拿回家。
我的一个大学同学经营房地产业,明知道每天这样过度吃喝对身体不好,却总是难以摆脱。几年间,就弄出胰腺炎、结肠炎、胃溃疡等多种毛病,还体重超标,原本帅气清爽的小伙儿,由于营养过剩变得面目全非,以至于在毕业十周年聚会时,同学与他对面相逢都不相识了。
在这里,还是要提醒大家:应该充分认识到吃喝太多、酒饭过饱对身体带来的各种不利影响和对健康的无情伤害。要把健康饮食的理念贯彻到生活之中,增强合理饮食的意识,以养生知识指导健康饮食,以实际行动来实现饮食健康!
公告声明:本文选自《食饮有节身体好》,中国中医药出版社出版,张焱编著,最终解释权归原作者所有。由养生正道(北京治疗白癜风到哪里去最好北京白癜风治疗方法