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朋友李先生，今年52岁，既往有胆囊结石病史，年7月曾因突发过急性胰腺炎住院治疗，医生已告知李先生不能进食油腻食物，饮食应清淡，不可暴饮暴食。李先生在出院后一直做得很好。
不料，李先生最近这一次没管住嘴，大量进食了油腻的红烧肉而诱发了急性胰腺炎。
其实，治病不如防病，预防急性胰腺炎最好的办法就是管住自己的嘴、迈开腿，一日三餐都要有规律进食，避免饥一顿饱一顿，宜低脂低蛋白食物，忌暴饮暴食及油腻辛辣食物，不酗酒醉酒，酒精摄入过多也是急性胰腺炎发病的主要原因之一。另外，生活中多锻炼身体，劳逸结合。
在我国，多数急性胰腺炎患者的发生跟胆石症有关，因此，如有胆道结石的患者，首先要积极治疗胆结石，比较方便实惠的是服用中草药《单方排结石汤》，或在医生指导下密切观察。如出现突发上腹部疼痛，且还伴有发热、恶心、呕吐等症状时，就应该马上想到可能是急性胰腺炎，应立即就医进行诊治。
如果胆道结石病得到了很彻底的治疗，发生胰腺炎的几率就是微乎其微了！所以，治疗好结石病是非常重要的！
